Traverser le port de Nice gratuitement, voilà le concept de la navette 100% nissart "Lou Passagin". Depuis quelques jours, elle est de nouveau disponible pour la saison estivale. Nous sommes allés interroger ses utilisateurs.
La navette effectue ses rotations tous les jours de 10 heures à 19 heures, sans réservation.
Dans ce flash info du Mercredi 24 mai 2023, Manon Bakour aborde :
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Mado La Niçoise nous parle de son chien Boris...
Mado La Niçoise est une humoriste française.
Elle est connue pour son personnage de Mado La Niçoise, une femme originaire de Nice qui parle avec l'accent niçois et qui aborde des sujets de la vie quotidienne avec humour et ironie.
Mado La Niçoise est aujourd'hui une figure connue de l'humour en France. Elle continue de se produire sur scène et à la télévision.
Retrouvez du lundi au vendredi l'Instant Mado dans La Grasse Mat' à 8h10 et 10h10.
La cuisine niçoise compte diverses recettes qui se transmettent de génération en génération. Les plats sont très souvent composés de produits frais, de saison et d’assiettes généreuses !
Dans les Alpes-Maritimes, plusieurs restaurants mettent à l’honneur les plats traditionnels niçois !
Nous vous avons sélectionné 10 restaurants qui proposent des spécialités niçoises sur leurs cartes.
Institution installée à Nice depuis 1925, Chez Thérèsa est située sur la Cours Saleya et au cœur du Vieux-Nice ! Prenez votre commande à emporter et baladez-vous dans les ruelles du Vieux-Nice tout en dégustant votre socca ou votre pissaladière !
Restaurant mais également traiteur, La Passion des Mets propose une carte 100% Niçoise ! Les plats sont faits maison et ils restent fidèles aux recettes traditionnelles ! Le restaurant se situe à Saint-Laurent-du-Var.
Avec ses tables ornées de nappes quadrillées en rouge et blanc, l’Escalinada propose des plats généreux et délicieux dans le Vieux-Nice ! Les pâtes, les gnocchis, les raviolis et la « merda de can » sont frais et faits maisons ! On vous recommande la daube à l’ancienne accompagnée de gnocchis !
Tenu par la même gérant que l’Escalinada, La Maïoun est un bar / restaurant qui propose, pour le soir, des plats et spécialités niçoises mais version apéritif ! Installé depuis peu sur la place Garibaldi, c'est l'endroit idéal pour partager un moment convivial avec vos amis, vos collègues de travail ou votre famille autour de la gastronomie niçoise !
En plein cœur du village de la Gaude, La Gaudriole vous propose une carté variée et des plats copieux faits avec des produits frais et locaux ! Profitez du beau temps tout en dégustant les plats niçois, sur leur terrasse en extérieur.
Depuis une trentaine d’année, près du Quai des États-Unis à Nice, La Petite Maison est un restaurant gastronomique, haut de gamme proposant une cuisine méditerranéenne et niçoise.
Lou Pantail met en avant la cuisine italienne et niçoise. Le restaurant propose une cuisine niçoise remise au goût du jour en rajoutant une touche de modernité ! Une adresse bien connue notamment par les joueurs de football de l’OGC Nice !
Crée en 1979, Lou Balico, situé en face du Musée d’Art Moderne et Contemporain, est un restaurant proposant une carte de plats français et niçois. L’accueil y est très chaleureux et les plats sont appétissants. Mention spéciale pour leur Pan Bagnat !
Avec sa carte proposant des saveurs italiennes et niçoises, Lu Fran Calin est depuis les années 90 un restaurant incontournable du Vieux-Nice ! Tenu par un vrai niçois, le gérant tient à mettre en avant et transmettre les recettes traditionnelles et authentiques de la cuisine niçoise.
Près de la zone piétonne à l’intérieur d’une cour, La Maison de Marie mélange la cuisine niçoise, corse et méditerranéenne. Dégustez, dans un cadre calme, à l’abri de l’agitation des rues niçoises, des plats traditionnels et raffinés. Tous les plats sont faits maison !
Si vous ne savez pas quel plat choisir lors de votre venue dans l’un des restaurants, lisez notre article « Les spécialités niçoises à absolument tester » qui vous aidera dans votre choix !
Avec ses 1,5 million d’hectares de forêt, la région Paca se classe en deuxième position des territoires les plus boisés de France. Et à l’heure des beaux jours, nombreux sont celles et ceux qui aiment s’y balader. Cueillette, activités, promenade avec son animal de compagnie…
Êtes-vous au clair avec ce qu’on a le droit (ou pas) d’y faire? L’Office national de la forêt (ONF) rappelle quelques règles élémentaires pour en profiter tout en la préservant.
Jolies fleurs sauvages, baies, petits fruits, herbes aromatiques… Les balades dans la nature sont souvent l’occasion de faire son petit marché. Mais attention: en forêt, il existe des règles pour la cueillette, mettent en garde les experts de l’Office national des forêts (ONF).
D’abord, tout dépend d’où vous mettez les pieds. Car les consignes changent selon que vous foulez une forêt communale (régie par une municipalité), privée ou domaniale, c’est-à-dire propriété de l’Etat.
"En forêt domaniale, la cueillette est tolérée. Il est possible de ramasser 5 litres (1 panier) de baies, fruits, champignons… Concernant les fleurs, celles-ci doivent être saisies à la main, et la récolte est d’au maximum le contenu d’une main", rappelle l’ONF.
Au-delà de ces limites, tout cueilleur est passible d'une amende pouvant aller jusqu’à 45 000 euros et d’une peine d’emprisonnement.
Les sanctions sont plus lourdes dans certains espaces et pour les espèces protégées. Pour savoir où vous mettez les pieds, l’outil en ligne Géoportail vous permet d’y voir plus clair sur le type de forêt où vous comptez aller.
"Sortir des chemins autorisés accélère l’érosion des terrains fragiles et dégrade la végétation du sous-bois", prévient l’Office national des forêts. Surtout au printemps, période où la végétation repart, mieux vaut donc s’en tenir aux sentiers balisés.
Interdiction, par ailleurs, de s’aventurer dans une réserve biologique intégrale, "des espaces laissés en libre évolution, sans intervention de l’homme pour favoriser la biodiversité", dixit l’ONF.
En région Paca, c’est le cas, par exemple, de la réserve biologique intégrale des Maures, 2.531 hectares sous haute protection situés à cheval sur les communes varoises de Collobrières, Bormes-les-Mimosas et Grimaud. Un espace reconnaissable à une signalétique rouge "ACCÈS INTERDIT" sans équivoque.
Plus vertueux pour la nature, les sentiers balisés sont aussi plus sûrs. "Les parcelles forestières abritent du bois mort et une végétation masquant les irrégularités du sol: ces facteurs rendent la marche difficile pour les promeneurs et constituent un risque pour leur sécurité", selon l’ONF.
"Tout au long de l’année, les chiens doivent impérativement rester sous la surveillance de leur maître et ne pas s’éloigner à plus de 100 mètres", pose l’ONF. Toutefois, la règle est plus stricte à l’arrivée du printemps.
"Du 15 avril au 30 juin, un arrêté ministériel impose aux propriétaires canins de tenir leurs animaux en laisse en dehors des allées forestières. L’allée forestière se comprend au sens large comme les routes, chemins ou sentiers forestiers, notamment les GR, mais aussi tous les chemins de promenade. En revanche, les cloisonnements forestiers, les pare-feux et les limites de parcelles ne sont pas considérés comme des chemins. En cas de non-respect, le contrevenant encourt une amende pouvant aller jusqu’à 750 euros", met en garde l’ONF. Vous voilà prévenus.
Avis aux amateurs de petite reine: il est possible de pédaler en forêt "à la condition de circuler exclusivement sur les routes et chemins forestiers", selon l’ONF.
À noter que, dans les sites très fréquentés, "les vélos et les cavaliers peuvent être autorisés uniquement sur les chemins larges (au moins 2,50 mètres) et les itinéraires balisés."
N’en déplaise aux aventuriers: circuler en dehors de ces espaces balisés, c’est prendre le risque d'abîmer la végétation, d’entraîner le tassement des sols, d’en accélérer l'érosion et de déranger les animaux de la forêt.
En voiture ou en deux roues, les axes autorisés à la circulation sont extrêmement réduits. "Les routes fermées à la circulation sont signalées par un panneau d’interdiction ou une barrière. Même ouverte, elle équivaut à une interdiction de circuler.[...] Ne pas respecter la réglementation est passible d’une amende maximale de 1.500 euros et d’une suspension du permis de conduire pouvant aller jusqu’à trois ans. Le véhicule peut être saisi", précise l’ONF.
Le sujet est très sérieux tant la forêt est menacée par les flammes. "En 2022, plus de 7.000 feux ont été déclarés en France, représentant 63.000 hectares de forêt brûlés, dont 17.000 hectares sur le seul bassin méditerranéen. 90% des feux sont d’origine humaine", martèle l’Office national des forêts.
En balade dans la nature, fumer est donc une très mauvaise idée. Allumer un feu de camp ou faire un barbecue est strictement déconseillé.
"Le geste est passible d’amende et/ou de peine d’emprisonnement en cas d’incendie. Des réglementations plus strictes peuvent s’appliquer localement", met en garde l’ONF.
Source : Nice matin
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Mado La Niçoise nous parle... de rien !
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Elle est connue pour son personnage de Mado La Niçoise, une femme originaire de Nice qui parle avec l'accent niçois et qui aborde des sujets de la vie quotidienne avec humour et ironie.
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Mado La Niçoise nous parle du tapis rouge...
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