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La Recette Emotion : les truffes au chocolat

La #RecetteEmotion du jour!😍Aujourd’hui, une recette parfaite pour le dessert au jour de l’an: les truffes au chocolat 🤤

our commencer, cassez le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur et faites-le fondre au bain-marie. 🍫 Ajoutez progressivement le beurre coupé en petits dés. 🧈 Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirez le plat du feu, ajoutez les jaunes d’oeufs, le sucre vanillé et le sucre glace. Et mélangez bien le tout.

Ensuite, mettez la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu’elle se solidifie.

Et enfin, formez des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis disposez les sur un plat.

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